凌一農介紹：科研專家，福建援助寧夏的菌草專家。他在教農民種植蘑菇的時候，村民們同甘共苦，他的所言所行，為了讓農民相信，種蘑菇可以賺錢，親自守在大棚里。還幫助農民尋找銷售渠道，親自帶著馬得寶到城里賣蘑菇，尋找銷路。面對壓榨農民的收購商，他選擇了自己出錢補助農民的差價。一心為農，他的行為讓農民動容。